Почему Бизи Лиззи?

Откажитесь от концентрированных продуктов.

ФОРМИРУЕМ ПРИВЫЧКУ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ. 1. Чем проще, тем лучше. Начинайте с простых вкусов, состоящих из одного продукта. Так быстрее сможете понять реакцию малыша, чем гадать, на что именно из пяти компонентов у ребенка аллергия. 2. Будьте терпеливы. У вас можете уйти до 10 попыток прежде, чем вашему малышу понравится новый вкус или текстура. Очень важно пробовать и пробовать снова. 3. Все вкуснее, когда мы голодны. Вводите новые продукты в начале приема пищи, когда малыш очень голоден. Знакомьте ребенка с новым вкусом один раз за прием пищи. И лучше заранее запастись чем-то, что он любит на случай, если новый вкус ему не понравится. 4. Утро вечера мудренее. Выбирайте первую половину дня для знакомства с новым вкусом – если у малыша случится аллергическая реакция, то вы сможете своевременно отреагировать. 5. Будьте внимательны.. Оставайтесь нейтральными в отношении продуктов, которые вам лично не нравятся. Ваш малыш все чувствует, ваши реакции запоминает и копирует. Если ребенок отказывается от пиши, это еще не значит, что ему не нравится. 6. Ограничьте соль и сахар.. Ваш малыш сейчас учится понимать и распознавать настоящие вкусы. Соль и сахар – усилители, без которых хотя бы в первый год жизни лучше обойтись. К тому же соль негативно влияет на работу почек. 7. Создайте правила. Правила и предсказуемость важны для малыша. Так он чувствует себя в безопасности. Вы существенно облегчите жизнь ребенка, если он будет знать, чего ожидать от приема пищи. 8. Взаимодействуйте с малышом. Опишите пищу вашему ребенку - вкус, текстуру, цвет и запах. Расскажите ему истории про еду, с которой знакомите. 9. Не забывайте улыбаться. Веселитесь!. Пусть прием пищи станет для малыша настоящим удовольствием. Даже если ваш малыш отказывается от еды, помните, что на этом этапе ваш ребенок все еще получает необходимые питательные вещества из грудного молока или формулы. 10. Подавайте пример!. Вы – гуру еды для вашего ребенка. Если вы цените здоровую, хорошо сбалансированную, свежую пищу, то ваш ребенок будет повторять за вами. Сформировать привычку здорового питания – это действительно просто!
Для того, чтобы снизить затраты на логистику, из фруктового пюре выпаривают воду.
У концентрированного пюре есть два весомых недостатка: 1. Содержание консервантов и сахара. В пюре содержится больше 10% сахара, которые требуются человеку в качестве суточной нормы. Избыток сахара может привести к диабету. Многие пюре из концентрированных ингредиентов содержат большое количество сахара и вредных консервантов. 2. Недостаточное количество питательности. Фруктовые пюре из концентрированных пюре проходят многоступенчатую тепловую обработку, что разрушает витамины. В натуральных фруктах и пюре из них также содержится гораздо больше клетчатки, что увеличивает их питательную ценность.
Когда из концентрированного пюре производят готовый продукт, в него добавляют воду и нагревают, добавляя аскорбиновую кислоту или витамин С в качестве антиокислителя.
Это нужно изменить
Вот почему мы создали Busy Lizzy
Порой малыш отказывается даже от любимых блюд, а мысль об обеде особого энтузиазма не вызывает. Отличное решение в этом случае – не унывать, а отправиться на совместную прогулку. Свежий воздух и простор для игр – вот оно счастье. Здесь нет четырёх стен, невозможно умудриться случайно разбить любимую бабушкину вазу или обрушить люстру у соседей снизу. Свобода и безграничная радость! На прогулках у крох энергия бьёт ключом. Однако запасы её не безграничны, а это значит, что совсем скоро их потребуется пополнять. Здесь-то и придётся к месту тот самый, прежде вызывающий только отторжение, обед. Не беда, если время приёма пищи застало вас в самый разгар прогулки. Многие упаковки с детским питанием Busy Lizzy сегодня легко взять с собой, не боясь пролить, а для малыша такой совместный обед на природе станет настоящим приключением. Из малоприятной обязанности приём пищи превратится в долгожданный ритуал, а в сознании ребёнка сформируются базовые основы культуры питания. Еда займёт в его системе мира своё законное и логичное место, не превратившись в повинность или, напротив, в единственную радость жизни.
90% наших ингредиентов выращено в солнечной Италии. И только бананы и манго - в Южной Америке
Чтобы постигать жизненные навыки,  детям необходимо проводить родителями как можно больше времени и набираться от родителей опыта. Так позвольте им принимать участие в решении простых бытовых проблем! Например, если в доме что-то сломалось, что вы можете починить собственными силами, привлеките ваших детей к этому занятию. Предложите им посветить фонариком или подать инструменты. Рассказывайте подробно, что и как вы делаете.  Для вас это всего лишь обыденное занятие, а для ребенка — увлекательная игра, в которую он играет вместе с родителями. Так позволяйте ему играть в нее чаще. Поэтому запомните совет: привлекайте ребенка к домашней работе или работе в саду и выполняйте ее вместе с ним.
Патулин – это токсичное вещество, появляющееся на фруктах (особенно на яблоках) и овощах, атакованных определенными видами плесени. Подгнившие яблоки, которые ранее были разбиты или повреждены другим образом, могут быть загрязнены плесневыми грибами. Продукты метаболизма этих грибов — это и есть патулин. Он не нужен плесени для дальнейшего развития и образуется как побочный эффект. Результатом появления патулина становится характерное коричневое пятно на кожуре яблока. Мякоть меняет консистенцию на водянистую или на более рыхлую, как бы ватную. Съедать патулин небезопасно, поскольку это может привести к различным заболеваниям. Патулин имеет канцерогенные и патогенные свойства, его избыток в организме способен спровоцировать: острую и хроническую интоксикацию; аллергию; болезни дыхательной системы; заболевания печени; повреждения слизистой оболочки кишечника, язвы, кишечные кровотечения; ослабление иммунной системы; неблагоприятное воздействие на нервную систему; при отравлении беременных — врожденные пороки развития плода.
Никто не будет отрицать, что здоровье человека напрямую зависит от сбалансированного и правильного питания. И оно включает не только потребление белков, жиров и витаминов, как главных макроэлементов, но так же и достаточного количества клетчатки.  Надо отметить, что этот компонент не вырабатывается организмом человека самостоятельно. Его мы можем получить исключительно употребляя определенные продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка – это компоненты пищи, которые не перевариваются ферментами желудка. Но зато клетчатку прекрасно перерабатывают полезные бактерии и микроорганизмы в нашем кишечнике. Пектины – растворимый вид клетчатки, которой особенно много в мякоти фруктов – грушах, яблоках, в овощах – моркови, капусте, картофеле.  С помощью пектинов выводятся тяжелые металлы из организма. Пектины надолго задерживаются в желудке,  давая организму чувство насыщения. Польза от действия клетчатки: 1) Усиление перистальтики кишечника, 2) Понижение уровня глюкозы, 3) Вывод вредных компонентов за счет их абсорбции пищевыми волокнами, 4) Помощь в переработке пищи, 5) Питание полезной микрофлоры кишечника. Все эти качества клетчатки  способствуют хорошему пищеварению, нормализации обменных процессов, понижению уровня сахара в крови, снижению веса, улучшению иммунитета, хорошему состоянию кожи и волос и даже улучшению психоэмоционального состояния человека.
В Италии же из свежих фруктов и ягод мы готовим пюре и сразу расфасовываем в удобные мешочки. Поэтому в составе Busy Lizzy нет воды.
Аскорбиновая кислота, витамин C — это органическое соединение, выполняющее ряд важных функций в организме человека. Аскорбинка участвует в синтезе коллагена — белка соединительной ткани, входящей в состав хрящей, сухожилий, костей, зубов, кровяных телец. При ее содействии образуются карнитин, необходимый для сжигания жиров, некоторые ферменты, нейротрансмиттеры. Дефицит витамина С вызывает цингу: человек слабеет, у него кровоточат десны, легко образуются синяки на теле. Растения и большинство животных синтезируют аскорбиновую кислоту из глюкозы, которая служит главным источником энергии для живых организмов. Только у травоядных летучих мышей, морских свинок, человекообразных обезьян и человека не вырабатывается витамин C — нет одного из участвующих в реакции ферментов. Так что потребность в этом соединении удовлетворяется с пищей. В сутки организму взрослого нужно примерно 90 миллиграммов аскорбинки. Здоровому человеку не рекомендуют превышать дозу в один грамм в сутки. Если принимать больше, то усвояемость витамина резко падает. Два и более грамма аскорбинки в сутки могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, диарею. Аскорбиновая кислота содержится во многих продуктах. Для того, чтобы дополнительно ее принимать, необходимо убедиться в ее дефиците.
Мы используем новейшие технологии производства и нашим смузи не нужны антиоксиданты, поэтому в наших составах нет аскорбиновой кислоты или витамина С
Психолог Гордон Ньюфелд утверждает: привязанность – явление многоуровневое. Во втором году жизни малыш вступает в очередной из уровней: теперь он стремится во всём походить на тех, кто его окружает. И  вот начинается новая игра. В доме появляется маленькое живое зеркало, которое повторяет всё, что видит: действия, слова, привычки. Конечно, это «отражение» обязательно захочет попробовать и «взрослую» еду. Почему бы и нет? Не стоит лишать его такой возможности. Особенно, если прежде позаботиться о том, чтобы «взрослыми» стали те блюда, которые принесут любимому чаду только пользу. К слову, родителям подобный рацион тоже не навредит и даже принесёт удовольствие. И вот малыш уже обедает вместе с вами совсем «по-взрослому», не нарушая при этом привычного режима питания. Подарите ребёнку возможность повторять только то, что сделает его счастливым.
#НЕИЗКОНЦЕНТРАТОВ